Queso Mahón-Menorca DOP Curado Pieza 2,5 kg

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Queso curado Coinga con Denominación de Origen Mahón-Menorca. Elaborado con leche pasteurizada de las vacas de nuestras granjas repartidas por toda Menorca. Sabor intenso y aromático. Ideal como aperitivo o postre. 4 veces premiado en los WORLD CHEESE AWARDS.
Peso Neto Pieza: 2500 g Aprox.

Queso natural Coingaconsejo regulador queso denominacion origenqueso denominacion origen

Opciones de Formato: Pieza

El queso Mahón-Menorca DOP curado está madurando entre 180 y 240 días en las cámaras alcanzando un sabor intenso y aromático con recuerdos a cuero y madera envejecida. La pasta es firme, consistente y descubre, al corte, una superficie ligeramente rugosa y de suave brillo. 4 veces premiado en los WORLD CHEESE AWARDS. Una delicia para los amantes del queso. Ideal como aperitivo o postre, acompañado con frutos secos o frutas dulces, mucho mejor en compañía.

INFORMACIÓN NUTRICIONAL (x100g)
  • Valor energético: 438 Kcal/1817 KJ.
  • Grasas: 35,5 g.
  • Ácidos grasos saturados: 25 g.
  • Hidratos de Carbono: 2,7 g.
  • Azúcares: <0,5 g.
  • Proteína: 26,9 g.
  • Sal: 2 g.
  • Calcio: 820 mg.

Additional information

Weight 0,2500 kg
Opciones de Formato

Pieza

Maduración

Tipo de leche

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