El formatge fresc de Menorca és de sabor làctic suau i fresc i de textura ferma i agradable. Les seves propietats es mantenen intactes durant 30 dies, sempre que es conservi envasat i en fred. Perfecte per a dietes baixes en calories i la nostra recomanació és fer-ho a la planxa, exquisit! És un formatge 100% natural.
INFORMACIÓ NUTRICIONAL (x100g)
Valor energètic: 303 Kcal/1256KJ.
Greixos: 24 g.
Àcids grassos saturats: 16 g.
Hidrats de Carboni: 2,1 g.
Sucres: <0,5 g.
Proteïna: 19 g.
Sal: 0,8 g.
Calci: 740 mg.
